Hops Escura

A CERVEJA ESCURA COM MAIS LÚPULO, MAIS AROMAS E MAIS SABOR TOSTADO

Durante a fermentação, a Hops Escura da ASHBY recebe uma adição de lúpulo cascade – variedade tipicamente americana. Essa técnica é conhecida como dry hopping e é responsável por deixar a cerveja ainda mais aromática e saborosa, com todas as nuances deliciosas dos lúpulos.

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QUE SABORES
E AROMAS
VOCÊ VAI SENTIR?

Com corpo leve e colarinho marrom, a Hops Escura faz você sentir um sabor com leve dulçor de caramelo. Apesar de leve, o amargor está presente por causa do lúpulo cascade. No aroma, você sentirá notas adocicadas, herbais e torradas cítricas.

IBU
27
Médio amargor
Teor alcoólico
4,8%

COMO SERVIR?
ESCOLHENDO O COPO

A HOPS ESCURA DEVE SER APRECIADA EM COPOS QUE PRESERVAM A FORMAÇÃO DA ESPUMA.

Pilsner

Pilsner

Com a borda levemente alargada, direciona o leve aroma para o nariz e é ótimo para concentrar espuma.

Pokal

Pokal

É o universal para degustar cerveja! Sua forma preserva a espuma e retém os principais aromas.

SERVINDO NA
TEMPERATURA IDEAL

A cerveja ideal para qualquer momento, principalmente para dias de calor.

HOPS ESCURA
ENTRE 5 E 7 ºC

HOPS ESCURA

HARMONIZA COM O QUÊ?

Com certeza, ao combinar a Hops Escura com um prato que seu paladar já esteja familiarizado, sua experiência será incrível. Essa é uma cerveja que harmoniza com pratos salgados e doces – e o que mais sua criatividade permitir!

Sobremesas com chocolate

Sobremesas com chocolate

Aqui temos uma harmonização por semelhança: entre o chocolate da sobremesa (tortas e trufas, por exemplo) e os traços de malte torrado da cerveja Hops.

Carnes leves grelhadas

Carnes leves grelhadas

Carnes como filé de frango e patinho também vão muito bem com o sabor tostado da Hops – já que, grelhados, possuem perfil mais caramelizado.

Presunto Parma

Presunto Parma

A mistura entre dulçor e amargor da Hops contrasta com o sabor salgado do presunto Parma, provocando uma explosão de sensações.

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